Мои объявления
Подать объявление
 /  Оборудование, строительство, ремонт  /  Оборудование  /  Оборудование для пищевой промышленности  /  Форма с сеткой для сыра закруглённый цилиндр весом...
Продам / купить
Форма с сеткой для сыра закруглённый цилиндр весом до 1.0 кг типа "Голландский", Львов
Продам / купить

Форма с сеткой для сыра закруглённый цилиндр весом до 1.0 кг типа "Голландский", Львов

Цена520 грн.
Регион: вся Украина, Львовская обл. / Львов   (Ул. Франко 78)
Обновлено:
Форма с сеткой для сыра закруглённый цилиндр весом до 1.0 кг типа "Голландский".
Форма для изготовления сыра закруглённой цилиндрической формы весом до 1.0 кг под
вертикальный пресс, с использованием нержавеющих перфорированных вставок.
Цена комплекта: 360.00 грн.
В этой форме получаем сыр весом до 1.0 кг. размером: D=100мм и высотой до 110мм.
Важным условием прессования является сохранение температуры сырной массы. При быстром охлаждении сыра во время прессования замедляется процесс молочнокислого брожения и отделение сыворотки, повышается активная кислотность сырной массы. Вследствие этого ухудшаются обезвоживание и уплотнение сыра, замыкание его поверхностного слоя. Поэтому необходимо применять толстостенные пластиковые формы с перфорированными вставками для обеспечения технологических режимов производства сыра.
Материал формы - пищевой полипропилен.
Вставки выполнены из кислотостойкой пищевой нержавеющей стали AISI 304.
Увеличенный в разы срок эксплуатации форм за счёт использования нержавеющих вставок, а не
ломких полипропиленовых .
Минимизация трудозатрат на мойку формы по сравнению с 4-х компонентными формами, в которых (//eam.com.ua)
используются съёмные полипропиленовые сеточные вставки.
Возможность многоярусной установки форм в высоту.
Высокая износостойкость форм, отсутствие деформации.
Устойчивость к высоким температурам, агрессивным средам, реагентам.
Эффективный отвод сыворотки и минимальные потери сырной массы.
Легкость извлечения крышки и отпрессованной головки.
Внешняя высота формы 146 мм
Внешний диаметр формы 114.6 мм
Внутренний диаметр формы 101.6 мм
Рабочая высота формы 132.5 мм
Количество отверстий для стока сыворотки в основе - 16 штук, в крышке – 7 штук.

Форма с сеткой для сыра закруглённый цилиндр весом до 1.0 кг типа "Голландский" — «Ukrboard»

 
Автор, контакты
Сергей /  отзывы, инфо. /  оценка активности
Телефон: +38(xxxxxx показать
Предоплата или супервыгодная цена? Обязательно ознакомтесь!
Viber: 380963676763
Whatsapp: 380963676763
http://cheeseforms.com.ua
Дополнительно
ID объявления: #445239 (добавлено зарегистрированным пользователем, дата регистрации: 23-04-2021)
Добавлено / Обновлено: 11-11-2024 12:00   (актуально, до: 10-05-2025)
Постоянный адрес объявления: 
Показов / просмотров за сегодня: ?, всего: ?
 
Похожие объявления
Среди них есть много интересных...
ru
/ru/
0