После обвалки при температуре от 0 до 5 градусов по Цельсию, охлаждённые части говяжьего балыка фасуются в брикеты, вакуумируются, замораживаются на французском оборудовании при температуре до –32 градусов и хранятся при температуре до -18; балык, купленный у нас, сохранит свои достойные вкусовые качества на протяжении всего указанного срока годности (13 дней от даты убоя).
ОПТОВЫМ ПОКУПАТЕЛЯМ (//eam.com.ua)
Компания Meat Leader предоставляет возможность приобрести первосортный говяжий балык весом от 1 тонн.
ИНФОРМАЦИЯ
Нами организована собственная служба контроля качества с самым современным оборудованием и лучшими специалистами. Каждая партия мяса без исключения проходит строгий контроль. Среди наших клиентов – крупные производители полуфабрикатов и колбасных изделий, различные организации, реализующие услуги по общественному питанию и закупающие продукцию мелким оптом, супермаркеты и торговые площадки розничной торговли, которые должны быть на 100% уверены в качестве и свежести закупаемой мясной продукции.